Valentin napra készítettük Rebekával apának ezt a kis doboz marcipángolyót. Nagyon jó móka volt mindamellett végtelenül egyszerű, ráadásul apa egyik kedvence és ha boltban vesszük meg nem biztos, hogy ilyen jó alapanyagból készül (szamos marcipánt használtunk), biztos, hogy nem ennyire friss és általában elég drágán kapható, hiszen jórészt "kézműves" termékként kínálják. Gyerekjáték az elkészítése: fogj egy jó minőségű marcipántömböt, csípj le belőle mogyorónyi darabokat, formázz golyókat, majd egy kis bögrében hempergesd meg cukrozatlan kakaóporban. Olvasztott csokoládéban is megforgathatjuk, a közepébe tehetünk mandula vagy dió darabkát, esetleg mazsolát. Celofánba csomagolva, szép masnival átkötve igazi ínyenc ajándék.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése