Ahogy beköszönt a nyárias idő, tehát már kinyitjuk a napernyőt és előkerülnek a szekrényből a rövidnadrágok, úgy kezdek el egyre gyakrabban gondolni a limonádéra. Aztán a gondolatot nemsokára tett is követi, így készült el délután az első idei limonádé, amiben citrom nem, de annál több eper és bodza került.
Hozzávalók fél literhez:
30 dkg eper
10 bodzafej
Két teáskanál cukor
Elkészítés:
Egy kis kancsóba belerakjuk az epret és a bodzát, ráhintjük a cukrot és felengedjük kétszer annyi vízzel. Egy fakanál vagy mozsártörő vagy bármi más alkmas dologgal pépesre nyomkodjuk az epret és a bodzavirágokat. Ezután sz egészet átpasszírozzuk egy kis lyukú szűrőn és kész is. Rakhatunk hozzá jégkockát is, nekem azért annyira még nem volt ma melegem...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése